Inicio Polonia w Galicji Polskie potrawy zwyciężyły w konkursie International Dinner zorganizowanym przez ESN Santiago.

Polskie potrawy zwyciężyły w konkursie International Dinner zorganizowanym przez ESN Santiago.

Compartir

polskie potrawy29. listopada w Santiago de Compostela odbył się International Dinner tj. międzynarodowa kolacja – konkurs zorganizowana przez ESN (Erasmus Student Network), w której wzięły udział drużyny z wielu krajów całego świata. Każda drużyna przygotowywała charakterystyczne dla swojego kraju potrawy, którymi częstowała pozostałych uczestników. Można było spróbować dań z niemal każdego kontynentu, z tak egzotycznych krajów jak Tadżykistan, Kazachstan, Chiny, Boliwia, Brazylia oraz wielu krajów Europy. Hiszpanie wywołali powszechne zaskoczenie serwując flan z kasztanów, Chiny oczywiście zaserwowały ryż z różnymi dodatkami, które nie tylko dobrze wyglądały, ale również smakowały, a Grecy odkryli przed nami nowe oblicza sałatki greckiej, podając ją nawet z sosem truskawkowym!

Poziom kulinarny Erasmusów okazał się niezwykle wysoki i nie zawiódł również ich dobry apetyt – świadczył o tym fakt, że wszystko zniknęło ze stołów bardzo szybko i wszyscy byli bardzo zadowoleni :)

Wyróżnionymi przez uczestników daniami były bardzo egzotyczne potrawy armeńskie, m.in. dolma – przypominająca polskie gołąbki,ale zamia st kapusty używa się do niej liści winogron. Uznanie znalazło też boliwijskie pieczone mięso – bardzo dobrze przyrządzone i doprawione.

 

424851_383506298405786_189682858_n

Zwyciężyły natomiast, ku powszechnej uciesze Polaków, ruskie pierogi, pierogi z kapustą i grzybami, barszcz czerwony, ciasto ze śliwkami, szarlotka oraz faworki! Serca Erasmusów zdobyły nie tylko nasze dania, ale także powszechnie znany w Polsce „Sobieski”, który został dodany do sangrii. A na koniec wszyscy zatańczyliśmy do dobrze znanej nam melodii „Jedzie pociąg z daleka”.

Relacja jest autorstwa Edyty, jednej ze zwycięskich studentek przebywającej w Santiago de Compostela w ramach wymiany Erasmus. 

Stowarzyszenie Polonia en Galicia przyłącza się do gratulacji dla zwycięskiej drużyny.

Informacja www.poloniaengalicia.com